剪刀、布尺，縫紉針能做表？這位“高級裁縫”還是太全面了

香奈兒J12總會讓我想起一位挺拔有型的法國友人。約莫十幾年前我們初識在北京，對方40歲出頭，是穿着打扮隨性中帶點優雅的中年男子，但最引我矚目的，是他手腕上那一枚黑色精密陶瓷的香奈兒J12腕表。

基於職業本能，簡單的問候之後我單刀直入的問：“你也喜歡腕表？我看你戴了一枚香奈兒J12，這是一個很特別的選擇。”他笑笑回答說：“我喜歡腕表，我選擇J12的原因很單純，對於法國人而言，你不一定擁有香奈兒，但對香奈兒的熟悉絕對是一種日常，是一種無處不在、優雅時尚氛圍的感受。我覺得J12體現了香奈兒對於法式美學精華的呈現——時尚、優雅、工藝和不過時的美。”

聽着他侃侃而談，我喜歡這樣腕表和人有着強烈聯結的分享。而那一年，剛好是香奈兒J12問世十周年，並推出與APRP機芯廠合作打造出驚人的J12 Retrograde Mysterieuse Tourbillon神祕飛返陀飛輪腕表。

▲復雜程度與創意至今依舊令人驚豔的

J12 Retrograde Mysterieuse Tourbillon

神祕飛返陀飛輪腕表

從他手上的J12，到那枚工藝復雜的陀飛輪腕表，我們不難看出香奈兒對於制表的愿景不僅僅是形於外的美而已。引領風尚超過百年的香奈兒，當然深知“高級定制”將服裝升華成藝術品的創作，正是品牌展現工藝、設計和美學的最高殿堂。

那屬於香奈兒腕表的“高定”呢？

香奈兒高級制表的“高定”精神

這裏的高定並非腕表的量身定制，而是將香奈兒對於高級定制的精神與美學呈現於高級制表。

香奈兒是如何呈現的？

首先是最直觀感受的材質。J12腕表推出時以令人大感意外的精密陶瓷面貌出現，正是香奈兒深思熟慮後踏出專業制表的第一步。當時還很少被運用的陶瓷，被當成J12全系列腕表材質的“標配”。

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精密陶瓷展現的是香奈兒自家技術團隊對於這一材質掌握的嫺熟度與自信。香奈兒研發的精密陶瓷本身抗磨損、不致敏、佩戴舒適的特性被發揮到極致。經典的黑白雙色、平滑無瑕的拋光或質感高級的啞光拉絲裝飾，都成爲J12最經典的招牌特色。此外，香奈兒更成功地以全藍寶石水晶打造腕表表殼和表帶鏈節，這項驚人成就即便放眼專業表廠，也是鳳毛麟角的存在。

▲爲制作精密陶瓷，香奈兒選用優質粉末狀礦物質，通過獨特的工藝，令其演變爲品牌標志性的黑色和白色

在確立J12與精密陶瓷不可分割的強烈形象後，機芯的發展成爲香奈兒的重要版圖。從早期與外部機芯廠的合作，到开始收購、入股不同機芯廠或獨立制表品牌，最近更收購了以天馬行空創意與制表實力強大著稱的MB & F 25%的股份。香奈兒借由這樣方式不斷提升機芯自制實力與內涵。

從2016年推出第一枚自制的Caliber 1高級制表機芯，到今年僅有少數頂級制表廠方能打造的動偶機芯Caliber 6，短短8年，香奈兒的機芯工坊已經自制研發出6枚高級制表機芯。此外還有入股Kenissi機芯廠並專門爲其打造的J12.1和J12.2的自制基礎機芯，可說幾乎涵蓋品牌所需的機芯陣容。香奈兒深知唯有掌握機芯的自制能力，才能完整將本身對美學追求的DNA完整的運用於腕表上。

▲上圖，左至右：CALIBER 1機芯、CALIBER 2機芯、CALIBER 3機芯

下圖，左至右：CALIBER 3.1機芯、CALIBER 5機芯，CALIBER 6機芯

抗壓性和耐受力，也是香奈兒腕表必須要具備的條件。香奈兒按照最爲嚴格的標准對腕表進行扭轉、防水、溫度變化等壓力測試，以確保腕表的抗壓性和耐受力符合最高的品質要求。

在香奈兒制表廠實施的防撞擊測試中，腕表需承受高達 5000g 的重力加速度。此外，整表及其各部件的耐受力也要經得住考驗，例如香奈兒制表廠進行了包括表冠手動上鏈在內的多項測試，以驗證表冠的耐受力。

▲腕表防撞擊測試

▲表冠耐受力測試

高定精神的延續

2024年全新推出的J12 COUTURE WORKSHOP AUTOMATON CALIBER 6 腕表，不僅是香奈兒深耕制表工藝多年的實力展現，更是其展露高級制表宏大愿景的延續。

這枚傑作內部搭載的是品牌全新研發自制的Caliber 6動偶機芯。香奈兒制表廠花費五年時間研發，以Monsieur Caliber 1自制機芯爲基礎制作出這枚機芯。而由於需要完美整合動偶機械組件將其安裝於38mm的表殼當中，因此Caliber 6爲制表廠重新設計打造。整枚機芯共有355個組件，是目前機芯的兩倍之多。

而這次機芯在設計上的難度在於，如何拿捏面盤上香奈兒人偶與訂制服人台動作的速度節奏，其中設計需讓機芯基本組件和自動裝置的活動組件保持一致。

▲全新J12 COUTURE WORKSHOP AUTOMATON CALIBER 6 腕表

Caliber 6是香奈兒首款搭載動偶結構的機芯

表盤上則是香奈兒女士位於康朋街高定工坊工作的場景。當按下腕表左側的黑色陶瓷按鈕，面盤上的活動人偶機制开始作動，开啓長達20秒賞心悅目的動態效果，不僅面盤左側香奈兒女士人偶的頭部、腰部、持剪刀的手腕都會輕輕搖擺，展現出俏皮的愉悅模樣、面盤右側的訂制服人台也會緩緩移動，生動演示香奈兒女士正在裁縫高級訂制服的設計過程。

▲全新J12 COUTURE WORKSHOP AUTOMATON CALIBER 6 腕表

這枚動偶腕表，可視爲香奈兒將“高定”精神運用到高級制表的詮釋：打造自家的復雜工藝機芯，讓香奈兒在高定服飾上的無盡創意與工藝綻放在腕表作品中。

從近年香奈兒不斷傑作迭出的精彩腕表作品，可看出位於法國的腕表創意工作室和瑞士拉夏德芳表廠已合作無間，前者將香奈兒的DNA落實在腕表設計，後者則以扎實的技術打造出屬於香奈兒的時間語匯。

▲上圖：位於法國巴黎芳登廣場、由Arnaud Chastaingt 執掌的腕表創意工作室

下圖：位於瑞士拉夏德芳的香奈兒制表廠

如這枚搭載Caliber 5浮動陀飛輪機芯的J12 DIAMOND TOURBILLON腕表，不僅展現品牌別出一格的創意，技術上也達到他人難以企及的高度：能打造一枚自制陀飛輪已經是頂級專業表廠的本事，在陀飛輪框架中央還鑲嵌了一顆65個切面的鑽石，技藝更顯高段。新作推出啞光黑色精陶瓷陶瓷和白色精密陶瓷兩款，而隨着陀飛輪框架的轉動的明亮鑽石，以最耀眼的方式展現時間的律動。

▲全新J12 DIAMOND TOURBILLON腕表

另一枚同樣令人難以忘懷的作品，則是2020年推出的 J12 X RAY腕表，面世之初以通透爲主題，從機芯、表殼甚至表鏈所有鏈節全部以藍寶石水晶打造。從Caliber 3機芯改造的Caliber 3.1機芯運用藍寶石水晶作爲底板，搭配環形橋板固定所有零件與時標。

▲上圖：J12 X RAY腕表

下圖：全新J12 X RAY Pink Edition腕表

今年，香奈兒推出全新的J12 X RAY Pink Edition, 採用耗時五年研發的粉色藍寶石水晶爲材質，並搭配18K米色金表圈、表冠與表扣，表圈、時標以及兩個表帶鏈節更鑲嵌粉紅藍寶點綴，整枚腕表通透依舊，有別於初代的晶璨冷冽，粉嫩的色彩更添嬌媚的氣息。

高定形象的運用

在COUTURE O’CLOCK 限定系列腕表中，源自香奈兒高級定制服裝的元素，以意象或具象的詮釋被大量的運用轉化到J12表款。無論是裁剪布料的剪刀、量衣的布尺或是半身人台等，這些在工作室裏理所當然的存在，都成爲賦予J12腕表系列無窮靈感的來源。

MADEMOISELLE J12 COUTURE腕表靈感來自香奈兒女士攝於寓所的一張歷史照片。香奈兒女士成爲表盤前景的焦點，身着滾邊套裝優雅地坐在沙發上，並搭配標志性的珍珠長項鏈，配戴山茶花及招牌帽子。而她身後的旋轉圓盤宛如描繪夢想的畫布，裝飾着她所珍愛的裁縫工具；金色別針、衣架、线軸、鈕扣、訂制服人台等各式裁縫道具圖騰，以金粉均勻交錯繪制於下層盤面上，這一盤面爲恆動轉盤，隨時間的流逝，每五分鐘旋轉一圈，宛如香奈兒世界的浮光掠影，也是整個COUTURE O’CLOCK 限定系列的創意在時光中流轉。表圈更手工鑲嵌46顆長階梯形切割鑽石，以剔透亮彩與腕上世界交互輝映。

▲全新MADEMOISELLE J12 COUTURE腕表

▲MADEMOISELLE J12 COUTURE腕表表盤前景的設計靈感來自一張香奈兒女士坐在沙發上的經典照片

J12 WHITE STAR COUTURE腕表則聚焦工作坊內代表性的訂制服人台。腕表的表圈到表帶皆採用飾邊設計，呼應裁縫師在訂制服人台上，將白色棉質帆布飾以黑色緞帶，借此凸顯身體线條的作法。此外，腕表運用光滑白色精密陶瓷搭配側邊多達215顆長階梯形切割鑽石形成富有層次的白色調，與黑色线條對比出優雅的視覺張力。

▲全新J12 WHITE STAR COUTURE腕表

在J12 Couture 33毫米與38毫米腕表中，表盤更成爲裁縫師剪裁的特寫：表盤上隱約顯露的格线，猶如裁縫專用來制作縫紉紙樣的方格紙，指針及秒針則分別化爲裁縫剪刀與縫紉針，讓裁剪與縫紉之間，每一秒猶如穿梭時間的一針。其中白色精密陶瓷款在表圈上鑲嵌璀璨的長階梯形切割鑽石，圍繞表圈的黑色飾邊則爲設計增添層次，並呼應裁縫師在人台上使用黑色緞帶的傳統。