原標題:食品服入門指南:快速了解基礎知識
食品服,也被稱爲食品級工作服,是爲在食品加工過程中保護人體安全及滿足生產需求而特制的服裝。這種服裝具有防皮屑、毛發脫落的特性,以防止這些物質污染食品。
款式:
食品工作服的分類主要有以下幾種:普通工作服,“標准”食品衛生服,以及“食品級”食品衛生服。
在款式上,常見的有分體套裝(包括帽子、衣服和褲子)、連衣褲(包含上二連、中二連、上三連和雙二連)、大褂(一般用於參觀人員)、圍裙和袖套等。
面料:
食品服一般採用的面料是滌棉,這種面料可以很好的隔絕細菌傳染,比較適合小型污染程度小的食品廠。食品級工作服的面料由改性滌綸長絲纖維織造而成,不起球、不發毛、不掉落纖維;特殊工藝染色,無毒無害不掉色,對環境無污染,色彩鮮豔,久洗不掉;混紡抑菌材質,觸感細膩,組織結構致密,能夠有效抑制細菌生長繁殖。
更好的面料還有滌棉細珠帆布和抗油拒水面料。
特點:
食品工作服通常採用防靜電、防油污、防水、防潮等特殊材料制作,具有以下特點:
1. 安全性高:食品工作服採用無毒、無害的環保材料制作,不會對食品造成污染。
2. 舒適性好:食品工作服採用透氣、吸汗、柔軟的材料制作,穿着舒適,不易產生疲勞感。
3. 防護性強:食品工作服採用特殊材料制作,能夠有效防止食品受到污染,保護工作人員的健康。
4. 易清洗:食品工作服採用易清洗的材料制作,方便工作人員清洗和消毒。
食品工作服的種類很多,包括廚師服、服務員服、保潔員服等。不同種類的食品工作服有不同的設計和功能,但都符合食品安全和衛生要求。
顏色:食品工作服的顏色通常會選擇比較醒目的顏色,如白色或藍色,以便在復雜的工作環境中快速識別。
標識:食品工作服上通常會有公司的標識或者工作人員的身份信息,以便於管理和識別。
標題:食品服入門指南:快速了解基礎知識
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