原標題：封底故事|紅幫裁縫爲何能夠締造時尚傳奇？
（2024年第5期）
“穿西裝要人穿衣，不讓衣穿人；要遠看、近看，站着看好看，走起來好看，這才‘靈’。”最近，電視劇《繁花》熱播，備“行頭”時，男主角“寶總”請寧波紅幫裁縫定制了一套套西服，氣質瞬間從街頭青年轉變爲優雅紳士。劇外，紅幫裁縫也再次成爲各方的焦點。
僅憑一把剪刀、一把熨鬥和一卷皮尺，紅幫裁縫爲何能夠締造時尚傳奇？
何謂紅幫裁縫
紅幫裁縫技藝又稱“奉幫裁縫技藝”，發軔於清末民初。紅幫裁縫發祥於寧波的“奉化江”兩岸，兩字聲韻相近，“紅”即奉化的“奉”。
清末民初，帝國列強大舉入侵，在沿海一些經濟較爲發達的城市裏洋人簇擁、洋行林立，一時間，西裝在洋行職員乃至富家子弟之間猛然興起，成了身份和財富的炫目標記。於是，一部分迫於生計的本幫裁縫（中式裁縫）不得不放棄長袍、馬褂、對襟衣，改做西服。當時，國人稱外國人爲“紅毛人”，爲外國人服務的行業都要加上“紅幫”兩字。“紅幫裁縫”的稱謂由此而起。
紅幫裁縫依賴自身的手藝，借鑑西方的工藝，在量、算、縫、試中運用刀功、手功、車功、燙功和“推、歸、拔”原理，久而久之總結了西服工藝的九個勢、十六條標准，成爲中國裁縫的經典理論。
在國務院公布的第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄中，紅幫裁縫技藝榜上有名。
裁縫必備工具
“五個第一”奠定歷史地位
1896年，奉化人江良通在上海巨鹿路405號創辦了國內最早的紅幫服裝店——“和昌號”。
1904年，奉化紅幫裁縫王睿謨在上海开設的“王榮泰西服店”，應革命志士徐錫麟之請，全部用手工工藝，制作了一套西裝。這套西裝採用的是中國人自己生產的面料，可以說是中國服裝史上第一套真正意義上的中國式西服。
1905年，孫中山先生在橫濱組織同盟會。“同義昌”呢絨洋服店的張方誠等人根據孫中山、黃興等人的意見採用西裝裁剪和縫制技術，以日本士官服爲原型，改制設計了早期的中山裝。雖然這套中山裝不同於後來的形制，卻邁出了中山裝成爲 “國服”的第一步。辛亥革命後，孫中山先生又讓上海的紅幫名店“榮昌祥”經理王運才對中山裝做了部分修改。此後各地裁縫以這套服裝樣式爲“母本”，开始縫制中山裝並逐漸普及。新中國成立後的一個時期，中山裝被視作“國服”，風靡全國，經久不衰。
1933年10月，紅幫裁縫顧天雲在上海編寫、印行了我國第一部西服專著《西服裁剪指南》，這在中國服裝史上，是一部具有劃時代意義的著作。
1946年5月由“榮昌祥”呢絨西服號王宏卿、“匯豐”號王繼陶、“宏泰”號顧天雲、“星星”號王星仲等34位名店經理發起，正式籌建“上海市私立西服工藝職業學校”。該校的辦學宗旨十分明確：“以提倡職業教育、培養西服工藝爲主旨”，學校學制3年，其中一半時間在校學習理論，一半時間到會員店實習，理論與實踐結合，培養實用型人才。
裁制中國第一套西裝、第一套中山裝，开設第一家西服店，出版第一部西服理論專著，創辦第一家西服工藝學校……紅幫裁縫就像是“別人家的孩子”，在中國近現代服飾改革這門“專業課”上，交出的是一張近乎滿分的“成績單”。
紅幫的靈魂就是純手工
不少人在看過《繁花》後，都想來一套“寶總同款”，最近，寧波奉化王興昌洋服店的電話，成了同款西裝預定熱线。
“你跟我說話這會兒，微信上有好幾個人，在跟我定制胡歌同款法蘭絨西裝。”王興昌洋服店的老板王小方告訴記者，這幾日他的電話都被“打爆了”，“寶總”同款西服訂單更是排到了春節後，還有不少人遠道而來定做不同款式的西服。
王小方是王興昌洋服的第六代掌門人，店裏一共七八個師傅，一年要做兩三百套西服。來訂做西服的客人有男也有女，王小方一般會先跟顧客溝通，了解對方是從事什么工作的，需要穿西服的場合是什么樣的，然後根據個人身形來推薦面料。
今年40多歲的黃振岳也是紅幫裁縫。他是江蘇人，16歲开始到上海一家洋服店學手藝，他的師傅姚建中的爺爺就是較早一批到上海灘的紅幫裁縫之一。“雖然寶總同款西裝很火，但能穿出胡歌這樣效果的不容易，特別是劇中出現的雙排扣的英式西裝，很挑人，沒有美式西裝寬松，穿起來會更合身。”黃振岳說，穿西裝很講究個人身形，像雙排扣款式的就比較適合身形高瘦一點的人來穿。
在黃振岳看來，“‘紅幫’的靈魂就是純手工，歸、拔、粘襯這幾道工藝都是必不可少的，歸拔可以使服裝更好地符合人體曲线的形狀要求，粘襯可以讓服裝的輪廓更加立挺。”
黃振岳爲顧客定制西裝調整版樣
紅幫業內曾流傳着這樣一句話，“加工足料，精工細作，永不走樣”，這是他們對顧客的承諾。
紅幫裁縫嚴格按照“量、裁、試、改、做”的工藝操作流程進行西服制作。一件西服的定制周期，一般是15天起步，其間還要經歷兩次試穿和調整。拿試樣來說，要想做出來的衣服最貼合顧客的身形，很難一步到位，必須試穿半成品。常規的試樣分“毛殼”“光殼”兩次，難度大的，則需要四五次。
“客人來了，穿上西服後，‘哦喲’一記，說衣服‘贊’的，這對我們來說是一種享受。”徐俊馥工作室負責人、已經做了60多年裁縫的徐俊馥說。
新時代的紅幫裁縫
“以前單單一條南京路，定制西裝店幾十家，門前要排號，有人早上三四點鐘就來排隊。現在選擇多了，銷售模式也變了。”徐俊馥工作室負責人的另一位負責人陸慶東說。守着一家小門店，遵循紅幫裁縫的傳統，以“前店後工廠”方式手工制作西服，這種模式在如今的上海已經不常見。
“我們這一代人大多是寧波紅幫裁縫的後代，已經五六十歲，不少人都回鄉了。學這行不容易，關鍵要坐得住，這根針要捏得牢。等我們老了，做不動了，誰來做這個行當？它的傳承是很喫力的一個問題。”陸慶東期待，電視劇的熱播能帶動更多人關注紅幫裁縫，把凝聚幾代人心血的手藝傳承下去。
徐俊馥和陸慶東給顧客量身材尺寸
榮昌祥在王冠捷的父親王朝陽手中已是第五代，95後王冠捷作爲新生代紅幫裁縫，也一直在思考着百年工匠精神如何延續時尚傳奇這一傳承使命。
“我們主要經營外貿出口、线上電商以及高級定制三個業務，高級定制是我們一直在堅持在做的。”寧波榮昌祥服飾股份有限公司高定部門總經理王冠捷介紹，公司成立高定車間20多年，目前，高定車間產值一年可以達到6000件。
保持初心的同時，“榮昌祥”也在不斷創新。“我們高定車間的師傅通過三年的研發跟實驗，還研究出了一種新的技術——面料冷熱處理技術，經過這種技術處理後的西服，能機洗，不縮水。”隨着科技的發展，更多供選擇的面料，更精確的量體，更精湛的技藝……給顧客帶去兼顧美觀度與舒適度的西服定制體驗。
“工業化時代讓成衣進入到了批量化、規模化生產階段，但是仍然有不少客戶堅持在定制西服。”王冠捷說，“服務誠懇周到、技藝精湛，我們也將把這百年紅幫的技藝和精神繼續傳承和發揚下去。”
在王小方看來，除了科技創新力量的加碼外，紅幫裁縫的“時尚”還體現在民衆可觀、可感、可觸、可用的日常生活中，展現在聯通世界的審美認同中。
尤其是近年來，在傳統服飾定制業務的开發上，王小方還拓寬了中式男裝、女士旗袍等領域，還主持設計了國風主題的運動服。
“以我身上的改良中山裝爲例，其設計還融入了奉化的桃文化，更接地氣，也具有傳統美感。”王小方表示，近年來，隨着文化自信心增強，越來越多的人开始關注傳統服飾，並且愿意購买和穿着它們，這也讓他有了設計動力。
一邊是工匠精神的傳承，一邊是科技創新的“加碼”，如今，通過二者緊密“縫合”，紅幫裁縫技藝正慢慢鮮活起來，延續着獨屬於自己的時尚傳奇。
延伸閱讀：
如何把“紅幫精神”傳給“新紅幫人”
“敢爲人先、精於技藝、誠信守諾、勤奮敬業”，浙江紡織服裝職業技術學院紅幫文化研究所所長馮盈之對“紅幫精神”給出了定義，時隔百年，這種精神仍熠熠生輝。
“寧波裝，妝天下”，改革开放以來，傳承了“紅幫精神”的新時代紅幫裁縫大展拳腳。杉杉、雅戈爾、羅蒙、愛伊美、太平鳥等一大批服裝巨頭在寧波應聲崛起，常年位居銷量榜前列。
如何把“紅幫精神”傳給“新紅幫人”？在浙江紡織服裝職業技術學院，紅幫文化的傳承是一所——成立紅幫文化研究所；是一課——开展紅幫文化課教學；是一廊——在校園中搭建紅幫文化展示的平台；是一坊——依托中國-中東歐國家職業院校產教聯盟，紅幫服飾技藝工作坊相繼在保加利亞和塞爾維亞落地，讓紅幫文化傳播到世界各地。
一直以來，寧波高度重視服裝產業發展，將其作爲6個千億級產業集群之一來打造。目前，寧波擁有規上企業860家，上市公司9家，國家級單項冠軍企業6家，已形成紡織纖維、高端面料、服裝、裝飾、機械裝備等門類齊全、技術先進的產業體系，綜合實力穩居全國第一方陣。2023年1至11月，寧波時尚紡織服裝產業規上企業產值達1153.7億元。
從1997年开始，寧波服裝業的繁華催生出了“寧波國際服裝節”，已舉辦27屆。傳承着“紅幫裁縫”技藝與精神的寧波人，引領着這座城市和這個行業步入新時代，“全球智造創新之都”“東方濱海時尚之都”正在加速崛起。
綜合央廣網、、上觀新聞、潮新聞、浙江日報等
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