▲忠青商行極品好蝦炊飯套餐。（圖／緯豆集團提供）
記者黃士原／台北報導
以蝦仁飯聞名的文青餐館「忠青商行」將於3月31日插旗大葉高島屋，這是天母第一家、也是全台第6家分店，4月2日前加入忠青商行LINE好友，享任一套餐送極品好蝦炊飯套餐券。
位於台北善導寺捷運站的排隊名店「忠青商行」，必點招牌「極品好蝦炊飯」，被網友讚封是「台北第一蝦仁飯」，鋪上手工香腸、酸脆黃瓜及香煎半熟蛋，筷子劃破、蛋液流出滲入蝦香炊飯，超邪惡喫法迅速佔據IG美食版面。
▲威士忌牛肉燥蛋飯。（圖／緯豆集團提供）
而網友也發揮創意，將單點的半熟土雞蛋鋪在蝦仁飯上，超吸睛的隱藏版喫法在IG上爆紅，忠青商行也把網友靈感收進菜單，本店沒有的「招牌好蝦蛋飯」包含了海量蝦仁、半熟土雞蛋、手工香腸、招牌花幹、濃厚雞白湯加雞肉。而周董之前也曾去捧場「忠青商行」，阿緯也透露周董特別喜歡「威士忌牛肉燥蛋飯」，滿滿的牛肉燥搭配半熟土雞蛋及手工香腸。
標題：天母第一家！阿緯開的文青蝦仁飯專賣店插旗大葉高島屋
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